Pod koniec zeszłego roku średnia cena masła we Włoszech wynosiła 13,30 euro za kilogram. Przed rokiem było prawie o połowę tańsze.
Najdroższe, jak odnotowano, jest obecnie w Turynie, gdzie kosztuje prawie 16 euro za kilogram. Najtańsze jest we Florencji – tam kosztuje około 10 euro.
Podwyżki te tłumaczy się we Włoszech redukcją produkcji mleka z powodu niekorzystnych warunków klimatycznych w krajach produkujących masło, gdzie zmniejszył się obszar pastwisk przy jednoczesnym wzroście popytu.
Włochy. Rekordowe ceny. Kawa najdroższa od dziesięcioleci
Cena espresso w barze wynosi obecnie średnio 1,21 euro, to o 18 procent więcej niż przed rokiem. Analitycy prognozują, że cena ta będzie coraz bardziej zbliżać się do 2 euro za filiżankę.
I w tym przypadku wpływ na to mają zmiany klimatyczne i ekstremalne zjawiska pogodowe – od suszy po gwałtowne ulewy – które dotknęły uprawy w Brazylii, Wietnamie, Kolumbii, Kostaryce i Hondurasie. W rezultacie ceny kawy są najwyższe od lat 70. minionego wieku.
Za kilogram kawy trzeba obecnie zapłacić w sklepie we Włoszech średnio 12 euro. Przed rokiem było to prawie 9 euro, to wzrost o 42 procent. Kryzys klimatyczny i choroby na uprawach kakaowca spowodowały też podwyżki cen czekolady, które w ciągu roku wzrosły o 27 procent.
