Napój z czasów PRL zyskuje na popularności dzięki licznym korzyściom zdrowotnym i prostocie wykonania.Zsiadłe mleko powstaje w wyniku naturalnej fermentacji świeżego mleka i nie wymaga sztucznych dodatków.Spożywanie zsiadłego mleka może wspierać pracę jelit, wspomagać detoks organizmu oraz korzystnie wpływać na trawienie.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu, otwiera się…

Według Światowej Organizacji Meteorologicznej prawdopodobieństwo wystąpienia El Niño jeszcze latem 2026 roku wynosi 80 procent, a do listopada ponad 90 procent, co oznacza wzrost ryzyka ekstremalnych zjawisk pogodowych na wielu kontynentach.El Niño wpływa na rozkład opadów, temperatur i częstość występowania powodzi oraz susz, a jego skutki odczuwalne są w różnych…

Badania DNA kamienia nazębnego wykazały, że w Europie, Azji Środkowej i Wschodniej owady były spożywane rzadko i najczęściej przypadkowo.W analizowanych próbkach neandertalczyków obecność owadów, szczególnie komarów, była znacznie większa niż u późniejszych populacji europejskich.Wraz z migracją ludzi na wyższe szerokości geograficzne zmniejszała się obecność genów związanych z trawieniem chityny, co…

Badacze przeprowadzili eksperyment z wykorzystaniem technologii CRISPR/Cas9, wyłączając gen DFR odpowiedzialny za czerwony pigment w sałacie, co skutkowało zmianą koloru oraz składu składników odżywczych bez spadku tempa wzrostu rośliny.Edycja genu spowodowała obniżenie poziomu antocyjanów, lecz jednocześnie zwiększyła produkcję innych flawonoidów o właściwościach antyoksydacyjnych bez negatywnego wpływu na rozwój sałaty w…

Wysokie temperatury mają negatywny wpływ na zdolności poznawcze i zachowanie zwierząt, w tym utrudniają naukę i podejmowanie poprawnych decyzji.Podczas fal upałów obserwuje się wzrost agresji wśród zwierząt, a także problemy z rozpoznawaniem zagrożeń, co może wpływać na ich przeżycie.Skutki upałów mogą rozprzestrzeniać się na całe ekosystemy, ponieważ pogorszona sprawność umysłowa…

Australia dynamicznie rozwija domowe magazyny energii, co przekłada się na spadek rachunków za prąd i większą niezależność gospodarstw domowych.Rząd australijski wsparł instalację magazynów energii poprzez programy dopłat znacząco obniżające koszt zakupu, jednak z korzyści korzystają głównie właściciele domów jednorodzinnych.Doświadczenia Australii pokazują, że rozwój magazynów energii jest kluczowy również dla Polski,…

Badanie naukowców z Uniwersytetu w Würzburgu pokazało, że wiele gatunków owadów jest mniej odpornych na wzrost temperatur, niż wcześniej sądzono.Zespół przeanalizował tolerancję termiczną ponad 2 tys. gatunków owadów, zbierając dane w Afryce Wschodniej i Ameryce Południowej oraz badając genomy wybranych gatunków.Ocieplanie się globalnego klimatu może spowodować krytyczny stres cieplny nawet…

Odkryto szczątki pradawnego zwierzęcia Praearcturus gigas w Wielkiej Brytanii, które uznano za największego skorpiona w historii Ziemi.Klasyfikacja szczątków była przez lata trudna ze względu na ich fragmentaryczność, ale nowe badania wskazują na bliskie pokrewieństwo tego gatunku ze skorpionami.Praearcturus gigas osiągał nawet 1 metr długości i wykazywał cechy anatomiczne pozwalające na…

Podczas wiosennych przelotów samców słonki nad łąkami słychać charakterystyczne dźwięki przypominające chrapanie, a te krępe ptaki z długimi dziobami nazywane są potocznie 'polskim kiwi’.Słonki są bardzo skryte i posiadają doskonały kamuflaż, co utrudnia ich obserwację w naturze, a samice potrafią przenosić pisklęta na swoich nóżkach w bezpieczne miejsca.Dziób słonki jest…

W Fukushimie niedźwiedź himalajski zranił cztery osoby, a następnie uciekł po schwytaniu i zamknięciu.Monitoring fabryki zarejestrował pościg niedźwiedzia za jedną z ofiar oraz samodzielne otwarcie okna i kurek kranu przez zwierzę.Rosnąca liczba kontaktów z niedźwiedziami i wzrost ich populacji w Japonii odnotowywane są w ostatnich latach.Więcej podobnych informacji znajdziesz na…