Środowisko

Topinambur wraca do łask. Zapomniana bulwa ma super właściwość

Topinambur, niegdyś niedoceniany, obecnie wyróżnia się cenionymi właściwościami zdrowotnymi i pojawia się częściej w dietach osób dbających o zdrowie.Bulwa ta dostarcza inuliny i innych wartościowych składników odżywczych, wspiera mikrobiotę jelitową oraz dzięki wysokiej zawartości błonnika wpływa na poziom glukozy po posiłku.Badania wykazały, że dodatek topinamburu do pieczywa obniża jego indeks…

Grad wielkości grejpfruta. Kulki mogą mieć 3 cm średnicy

Największe gradziny mogą pojawiać się częściej w cieplejszym klimacie, mimo ogólnego spadku liczby małych gradzin.Wzrost rozmiarów gradzin prowadzi do większych szkód materialnych, a potencjał strat globalnych związanych z gradem według szacunków może wzrosnąć o ponad 40 procent do końca stulecia.Polska, podobnie jak większość Europy, może należeć do regionów szczególnie zagrożonych…

Ta przyprawa może przyspieszać starzenie. Większość spożywa jej za dużo

Sól jest szeroko stosowana w kuchni, ale jej nadmiar może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych oraz przyspieszać procesy starzenia organizmu.Badania pokazują, że zbyt duża ilość soli w diecie zwiększa ryzyko chorób serca, nadciśnienia tętniczego oraz niewydolności nerek.Specjaliści zalecają redukcję spożycia soli poprzez ograniczenie produktów wysoko przetworzonych i zwiększenie udziału świeżych,…

Melon czy arbuz? Ten owoc wygrywa walkę o zdrowie

Latem trwa popularny pojedynek pomiędzy melonem a arbuzem, które różnią się wartościami odżywczymi i wpływem na organizm.Melon wyróżnia się większą zawartością witamin, potasu i błonnika, natomiast arbuz zapewnia szybsze i bardziej skuteczne nawodnienie organizmu.Najlepszym rozwiązaniem jest spożywanie obu owoców, ponieważ wzajemnie się uzupełniają pod względem korzyści zdrowotnych.Więcej podobnych informacji znajdziesz…

Truskawki przyciągają owocówki. Jak pozbyć się muszek z kuchni?

Skąd się biorą muszki owocówki w domu?Jak przechowywać truskawki i co z odpadkami?Muszki owocówki dobrały się do truskawek. Co robić?Skąd się biorą muszki owocówki w domu?Muszki owocówki mogą stanowić prawdziwe utrapienie. Okazuje się, że często sami przynosimy je ze sklepu, na przykład na owocach, w których dorosłe osobniki często składają…

Znamy je z „Parku Jurajskiego”. Odkryli, że zachowywały się jak wiewiórki

W Chinach odkryto nowy gatunek szybującego mikroraptora o nazwie Jian changmaensis.Mikroraptory te, wyposażone w pióra na wszystkich kończynach, potrafiły szybować między drzewami, a nie aktywnie latać.Znalezione szczątki sugerują, że Jian changmaensis mógł polować na pradawne ptaki, a jego rozpiętość skrzydeł była podobna do płomykówki.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej…

Humbak Timmy był samicą. Zrobili sekcję, ona nie miała szans od początku

Ciało humbaka Timmy’ego, którego przez wiele tygodni próbowano ratować na Bałtyku i przewieziono na Atlantyk, zostało poddane sekcji na duńskiej wyspie Anholt.Sekcja wykazała obecność fragmentów sieci rybackich w układzie pokarmowym zwierzęcia, które uniemożliwiały mu odżywianie i normalne funkcjonowanie.Okazało się również, że Timmy był w rzeczywistości samicą, a początkowa identyfikacja płci…

Znamy je z „Parku Jurajskiego”. Odkryli, że zachowywały się jak wiewiórki

W Chinach odkryto nowy gatunek szybującego mikroraptora o nazwie Jian changmaensis.Mikroraptory te, wyposażone w pióra na wszystkich kończynach, potrafiły szybować między drzewami, a nie aktywnie latać.Znalezione szczątki sugerują, że Jian changmaensis mógł polować na pradawne ptaki, a jego rozpiętość skrzydeł była podobna do płomykówki.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej…

Agresywne puszczyki. Samica może zaatakować bez ostrzeżenia

W maju można spotkać w lasach młode sowy, które są pod opieką rodziców i mogą stać się powodem agresywnych zachowań dorosłych ptaków.Puszczyki uralskie niekiedy atakują ludzi z zaskoczenia, uderzając szponami w tył głowy, co może prowadzić do poważnych urazów.Młode puszczyki i uszatki pozostają pod opieką dorosłych przez około dwa miesiące,…