Groszek cukrowy to odmiana grochu, którą wyróżniają delikatne, w całości jadalne strąki. Nie trzeba ich obierać, spożywa się zarówno młode nasiona, jak i chrupiącą osłonkę. Dzięki temu jest wygodny w kuchni i szybko trafia na talerz. Ma lekko słodki smak i soczystą strukturę, co sprawia, że jest chętnie jedzony nawet…

Mimoza wstydliwa składa liście po dotknięciu, ochłodzeniu, ogrzaniu lub impulsie elektrycznym.Reakcja składania liści następuje bardzo szybko, w czasie nawet 0,08 s, a powrót do pierwotnej formy następuje po około 15 minutach.W artykule wymieniono inne przykłady szybkich ruchów roślin, takie jak zamykanie pułapek muchołówki czy ruchy higroskopowe szyszek.Więcej podobnych informacji znajdziesz…

Badanie z trzech amerykańskich stanów wykazało wyższe wskaźniki nowotworów w rejonach o największym zagęszczeniu wielkoskalowych ferm przemysłowych.Autorzy badania podkreślają, że analiza jest obserwacyjna i nie pozwala wskazać bezpośredniego związku przyczynowo-skutkowego, jednak zwracają uwagę na spójność wyników w różnych stanach.Branża rolna krytykuje wyniki badania, wskazując na nieuwzględnienie wielu czynników ryzyka, a…

Kwas madekasowy jest powszechnie znany w koreańskiej pielęgnacji skóry jako kojący „bohaterski składnik”, ale nowe badania sugerują, że może on odgrywać znacznie większą rolę. Naukowcy z Uniwersytetu w Kent odkryli, że ten związek pochodzenia roślinnego może pomóc w walce z bakteriami opornymi na antybiotyki. Wyniki wskazują, że związek ten ma…

Grab pospolity (Carpinus betulus) to jedno z najczęściej spotykanych drzew liściastych w Europie, należące do rodziny brzozowatych. Naturalnie rośnie w lasach liściastych i mieszanych, a w Polsce jest gatunkiem rodzimym, dobrze przystosowanym do lokalnego klimatu. Dorasta zazwyczaj do 15-25 m wysokości i wyróżnia się dużą odpornością oraz zdolnością do regeneracji.Jak…

Wiosna w Polsce charakteryzuje się przeplatającymi się chłodnymi i ciepłymi okresami, co jest związane z ocieplaniem Arktyki.Ocieplająca się Arktyka powoduje osłabienie kontrastu termicznego, co umożliwia napływ chłodnych mas powietrza i prowadzi do chłodnej wiosny oraz strat w rolnictwie.Ekspert podkreśla konieczność odróżniania pogody od klimatu, wskazując na analizę wieloletnich danych przy…

Minister rolnictwa oraz prezydent przedstawili projekty zmian przepisów dotyczących funkcjonowania obszarów wiejskich, określane przez część przyrodników jako „Lex Smród”.Krytycy twierdzą, że propozycje wzmacniają pozycję dużych gospodarstw i ferm przemysłowych, ograniczając odpowiedzialność za zanieczyszczenia środowiska.Projekt jest obecnie na etapie opiniowania i po konsultacjach publicznych trafi do dalszych prac legislacyjnych.Więcej podobnych informacji…

Nowa analiza wykazała, że 98 proc. deklaracji klimatycznych największych firm mięsnych i mleczarskich stanowi greenwashing.Badacze przeanalizowali 1233 deklaracje 33 największych firm, stwierdzając brak dowodów lub działań potwierdzających skuteczność tych obietnic.Produkcja mięsa i nabiału pozostaje jednym z największych źródeł emisji gazów cieplarnianych, a deklaracje branży nie przekładają się na realne ograniczenie…

Już po pierwszym kęsie trudno uwierzyć, że to nie deser, a jednak to naturalny produkt, który może stać się sprytną alternatywą dla przetworzonych słodyczy.Suszony chlebowiec, znany także jako jackfruit, to egzotyczny owoc poddany procesowi suszenia, który usuwa wodę i koncentruje smak oraz wartości odżywcze. Pochodzi głównie z Azji Południowo-Wschodniej i…

Dla wielu właścicieli psów wspólna zabawa wydaje się czymś oczywistym. Naukowcy dopiero teraz zaczynają jednak dokładniej badać, jak duży wpływ ma ona na relację człowieka i zwierzęcia. Badanie opublikowane w czasopiśmie Royal Society Open Science pokazuje, że nawet niewielkie zwiększenie czasu spędzanego na zabawie może wyraźnie wzmocnić emocjonalną więź z…