Genialny patent na muszki owocówki. Szybko znikną z kuchni

Muszka owocówka (Drosophila melanogaster), nazywana też wywilżną karłowatą, to niewielki owad z rzędu muchówek. Ma od 2 do 3 mm długości, żółto-brązowe ubarwienie i charakterystyczne, jasnoczerwone oczy. Dorosła muszka owocówka żyje do 4 tygodni, a jej samica składa średnio 400 jaj.

Dlaczego muszki owocówki tak bardzo lgną do śliwek i innych owoców?

Muszki owocówki wbrew pozorom nie żywią się samym miąższem świeżych owoców, lecz drożdżami oraz mikroorganizmami odpowiedzialnymi za procesy fermentacji. Dojrzałe śliwki, brzoskwinie, banany czy jabłka stale emitują do otoczenia mikroskopijne ilości estrów, alkoholi i kwasu octowego. Działa to na muszki jak magnes. Potrafią wyczuć zapach fermentującego cukru z odległości wielu metrów.

Drugim powodem jest przedłużenie gatunku. Miękka, lekko pęknięta lub uszkodzona skórka śliwek tworzy idealny mikroklimat do składania jaj. Złożone na powierzchni owocu mikroskopijne jaja rozwijają się błyskawicznie – larwy wylęgają się już po 24 godzinach, od razu mając nieograniczony dostęp do żywności. Właśnie ten szybki cykl rozrodczy sprawia, że wystarczy jeden przeoczony, przejrzały owoc, by zaledwie w kilka dni cała kuchnia opanowana została przez dziesiątki latających owadów.

Domowa pułapka na muszki z octu i płynu do naczyń

Wykonanie domowej pułapki na muszki owocówki jest proste, szybkie i nie wymaga kupowania drogich środków chemicznych. Słodki, fermentujący zapach octu jabłkowego działa na nie jak przynęta, a dodatek płynu do naczyń zamienia mieszankę w pułapkę, z której nie będą w stanie się wydostać.

Potrzebne produkty:

• 50 ml octu jabłkowego;

• 2 krople płynu do naczyń;

• małe naczynie (szklanka, miseczka lub słoik);

• folia spożywcza;

• wykałaczka.

Ocet jabłkowy wlej do naczynia. Dodaj dwie krople płynu do naczyń i delikatnie wymieszaj, nie tworząc zbyt dużej piany. Płyn zmniejsza napięcie powierzchniowe wody – muszki, zamiast utrzymać się na powierzchni, natychmiast toną. Dodatkowo naciągnij na naczynie folię spożywczą i zrób za pomocą wykałaczki kilka otworów. Muszki, które wejdą do środka, będą miały utrudnioną możliwość wyjścia.

Jak zabezpieczyć owoce, by muszki nie wróciły do kuchni?

Pozbycie się dorosłych muszek to dopiero początek, równie ważne jest zadbanie o to, by problem nie powrócił. W tym celu warto zabezpieczyć kuchnię. Najistotniejszą rzeczą jest dobre przechowywanie żywności. Owoce na blacie warto chować w kloszach z drobnej siatki metalowej lub materiałowej, które odcinają owadom dostęp do miski.

Przy czym mając taką możliwość, śliwki, brzoskwinie, jabłka czy też inne produkty lepiej jest chować do lodówki. Niska temperatura skutecznie hamuje procesy fermentacji oraz odstrasza dorosłe osobniki. Dobrą praktyką jest także dokładne mycie wszystkich owoców zaraz po przyniesieniu ich ze sklepu lub targu. Płukanie w ciepłej wodzie pozwala pozbyć się niewidocznych gołym okiem jaj, które mogły zostać na nich złożone jeszcze na sklepowej półce.

Ważne jest również utrzymanie higieny w kuchni. Muszki szukają jakichkolwiek źródeł pożywienia i wilgoci. Dlatego też powinno się regularnie wyrzucać śmieci oraz nie doprowadzić do zalegania resztek w odpływie.