-
Kwercetyna, czyli naturalny flawonoid występujący m.in. w cebuli i cytrusach, w badaniach laboratoryjnych skutecznie spowalniała podziały komórek raka płuca.
-
Naukowcy z niemieckich ośrodków badawczych wykazali, że ten związek ogranicza migrację komórek nowotworowych, co w eksperymentach niemal całkowicie blokowało tworzenie przerzutów.
-
Badania wykazały również, że kwercetyna obniża poziom białek odpowiedzialnych za wzrost guza oraz wspiera odpowiedź układu odpornościowego w modelach zwierzęcych.
-
Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu, otwiera się w nowym oknie
Jest jeden składnik odżywczy, który może hamować rozwój raka. Co ciekawe znajdziemy go w wielu popularnych owocach i warzywach, po które sięgamy niemal codziennie. Kwercetyna należy do związków roślinnych, które były analizowane pod kątem właściwości właściwości przeciwzapalnych i ich wpływ na komórki nowotworowe. Związek ten występuje m.in. w cebuli, owocach cytrusowych i gryce. Wyniki badań są obiecujące. Wykazały, że kwercetyna może spowalniać tempo namnażania się komórek raka płuc, ale też zapobiegać przerzutom.
Badania przeprowadził zespół z Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Erlangen oraz Uniwersytetu Fryderyka-Aleksandra w Erlangen i Norymberdze (FAU) w Niemczech. Naukowcy z wydziału pneumologii molekularnej sprawdzali, jak kwercetyna wpływa na raka płuca. Wyniki opublikowano na łamach „Cell Death Discovery”.
Czym jest kwercetyna i gdzie występuje?
Kwercetyna jest flawonoidem, czyli naturalnym związkiem roślinnym należącym do grupy polifenoli. W naturze te substancje są wytwarzane m.in. w ramach ochrony przed czynnikami środowiskowymi. Kwercetyna zawarta jest jest przede wszystkim w cebuli, cytrusach i gryce, zaś jej ilość w danym produkcie zależy od gatunku, odmiany i warunków uprawy oraz sposobu w jaki przechowujemy żywność.
Znana jest ze swoim właściwości przeciwzapalnych. Od dawna interesuje też badaczy zajmujących się stresem oksydacyjnym oraz działaniem układu odpornościowego.
Kwercetyna spowalniała podziały komórek raka płuca
W badaniach przeprowadzonych przez zespół naukowców kwercetyna spowalniała podziały komórek nowotworowych. W jednym z dwóch typów komórek wpływała też na stres oksydacyjny. Proces ten jest niebezpieczny, gdyż może uszkadzać komórki i jest badany w kontekście rozwoju wielu chorób, m.in. nowotworów. Jednak reakcja nie była identyczna we wszystkich przebadanych komórkach. Tym samym działanie kwercetyny zależy także od innych cech danego nowotworu.
Szczególnie ciekawy jest wniosek dotyczący migracji komórek rakotwórczych. To zdolność przemieszczania się, istotna dla rozsiewania choroby i tworzenia ewentualnych przerzutów.
Im wyższa dawka kwercetyny, tym mniej komórek nowotworowych migrowało. Przy najwyższej dawce migracja ustała niemal całkowicie
Pamiętajmy, że jest to wynik uzyskany w eksperymencie naukowym, a nie jasny dowód, że jedzenie cebuli czy cytrusów zablokuje przerzuty.
Kwercetyna wpływa też na wzrost guza?
Badacze stwierdzili też, że kwercetyna wpływała również na białka istotne dla wzrostu guza i mechanizmów obronnych organizmu. W przebadanych komórkach spadł poziom EGFR i PD-L1. Pierwsze – odbiera sygnały sprzyjające wzrostowi i przekazuje je do wnętrza komórki. Drugie zaś pomaga komórkom nowotworowym w uniknięciu rozpoznania przez nasz układ odpornościowy.
Wiele leków stosowanych w raku płuca atakuje jedną cząsteczkę. Kwercetyna w naszych eksperymentach działała natomiast w kilku punktach jednocześnie
Jest to ważne, gdyż nowotwory są złożone, a ich komórki mogą wykorzystywać różne mechanizmy wzrostu i unikania odpowiedzi immunologicznej. Jednak badacze twierdzą, że na tym etapie nie wiadomo czy wielokierunkowe działanie obserwowane w eksperymencie przełoży się na skuteczną metodę leczenia ludzi.
Jaki jest związek kwercetyny z układem odpornościowym i mikrobiomem?
Efekty zauważono również podczas badań laboratoryjnych na skrawkach płuc myszy. Kwercetyna zwiększała ilość tzw. interferonu alfa-2, substancji sygnałowej, która pomaga układowi odpornościowemu reagować na zagrożenia, w tym komórki nowotworowe. Naukowcy odnotowali ponadto zmiany w mikrobiomie jelitowym myszy otrzymujących kwercetynę. Częściej występowały u nich bakterie wytwarzające określone krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. W mysim modelu pojawiły się przesłanki, że u zwierząt otrzymujących kwercetynę może występować mniej ognisk nowotworowych.
U myszy, którym podawano kwercetynę, mikrobiom jelitowy również uległ zmianie. Bakterie produkujące określone krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe były bardziej powszechne – powiedziała w rozmowie z portalem prof. Finotto.
Autorzy podkreślają jednak istotne ograniczenie: guz rozwinął się tylko u niewielkiej liczby zwierząt. Tym samym obserwacja wymaga dalszego potwierdzenia. Wyniku nie można uznać za jednoznaczny dowód skuteczności w profilaktyce przeciwnowotworowej. Nie można też bezpośrednio wykorzystywać tych wyników w leczeniu ludzi.
Nasze wyniki sugerują, że dieta bogata w kwercetynę mogłaby wspierać leczenie raka płuca – powiedziała prof. Finotto.
Dodała też, że zespół rozważa również możliwe działanie profilaktyczne i zamierza badać je w przyszłości. Nie ustalono również, jaka dawka kwercetyny mogłaby być potrzebna, ani czy jej spożycie w żywności osiąga stężenia, które zaobserwowano w eksperymentach.
Czy kwercetyna może zapobiegać nowotworom?
Wyniki są interesujące, ponieważ pokazują, że naturalny związek roślinny może wpływać na kilka procesów związanych z rozwojem raka płuca: podziały komórek, ich migrację, wybrane białka oraz sygnały związane z odpornością. Na razie są to jednak wyniki badań laboratoryjnych i przedklinicznych. Potrzebne są dalsze doświadczenia, a przede wszystkim badania z udziałem ludzi, które ocenią skuteczność, bezpieczeństwo, odpowiednie dawki i ewentualne interakcje z terapiami onkologicznymi.
Na razie wnioski są ostrożne. Kwercetyna hamowała komórki raka płuca w eksperymentach i wpływała na odporność. To obiecujący trop, nie lek jeszcze. Pamiętajmy, że urozmaicona dieta nie zastępuje profilaktyki, diagnostyki ani terapii zaleconej przez lekarza.
Najzdrowsze jedzenie na świecie. Sprawdź, co wiesz o superfoods
