Powidła śliwkowe są tradycyjnym przetworem, który dostarcza błonnika, pektyn, sorbitolu i polifenoli, wspierając tym samym pracę jelit.Podstawową cechą powideł jest wysoka zawartość owoców oraz brak konieczności dodawania cukru, co odróżnia je od dżemów.Spożycie powideł śliwkowych może mieć korzystny wpływ na mikrobiotę jelitową i regularność wypróżnień, jednak należy zachować umiar, zwłaszcza…

Plastikowe lejki i foliowe worki zawieszone na drzewach to pułapki stosowane przez leśników do walki ze szkodnikiem drzew iglastych, brudnicą mniszką.Pułapki feromonowe pozwalają monitorować liczebność brudnicy mniszki, co umożliwia ocenę zagrożenia dla sosen oraz planowanie dalszych działań.Regularny monitoring brudnicy mniszki i zbieranie danych z pułapek są elementem systemu wczesnego ostrzegania…

Rosyjska inwazja na Ukrainę brutalnie przypomniała Europie, jak ryzykowne może być energetyczne uzależnienie od jednego państwa. UE zaczęła więc ograniczać import rosyjskich paliw kopalnych i przyspieszyła rozwój energetyki słonecznej, wiatrowej oraz magazynów energii. Wraz z tym pojawił się jednak nowy problem: ogromna część technologii potrzebnych do tej przebudowy pochodzi z…

W Szczebrzeszynie prace przy rzece Wieprz mające na celu poprawę przepływu wody i udrożnienie koryta spotkały się z negatywną reakcją części mieszkańców, przyrodników i aktywistów.Daniel Pietryczkiewicz oraz mieszkańcy krytykowali rozmiar ingerencji, wskazując na usuniętą roślinność, wydobyty muł oraz potencjalne szkody dla ekosystemu rzeki.Burmistrz i Wody Polskie odpierają zarzuty, wyjaśniając, że…

Biedronka wprowadza do oferty wyłącznie śliwki pochodzące z polskich gospodarstw i wycofuje produkty importowane.W czasie sezonu śliwek sieć obniżyła cenę Węgierki o połowę, oferując ją w promocji do 5 września.Od sierpnia 2026 roku klienci Biedronki kupili około 3 miliony kilogramów polskich śliwek, co stanowi 2,6 procent całkowitej produkcji w Polsce.Więcej…

Czarny czosnek powstaje ze zwykłego czosnku w wyniku długiego procesu dojrzewania pod wpływem ciepła i wilgoci, co zmienia jego właściwości chemiczne i sensoryczne.Badania wskazują, że czarny czosnek zawiera związki antyoksydacyjne, takie jak polifenole, flawonoidy i S-allilocysteina, ale jego wpływ na obniżenie cholesterolu LDL nie jest wystarczająco potwierdzony.Produkt może być wartościowym…

Puszkinia cebulicowata może zakwitnąć już na przełomie zimy i wiosny, prezentując porcelanowo-błękitne kwiaty z niebieskimi paskami.Kwiat pochodzi z obszarów Kaukazu, Turcji i północnego Iranu, dobrze znosi polski klimat i nie wymaga wykopywania cebulek na zimę.Najlepiej sadzić cebulki jesienią, zapewnić roślinie przepuszczalne podłoże oraz umiarkowanie wilgotną glebę, a pielęgnacja polega na…

Tegoroczne zbiory jabłek we Francji są najniższe od dekady z powodu upałów, braku wody i presji szkodników.Koszty produkcji jabłek wzrosły, a sadownicy domagają się podwyżki ceny o 0,35 euro za kilogram w celu pokrycia wydatków i odnowienia sadów.Francuscy producenci apelują o wyższe ceny, podkreślając, że bez nich przyszłość krajowej produkcji…

Do wyjątkowej sytuacji doszło w pobliżu Kirchroth, w powiecie Straubing-Bogen. 66-letnia spacerowiczka zaobserwowała nad rzeką Dunaj wielkiego węża, który wygrzewał się w słońcu. Od razu nabrała podejrzeń – gad nie przypominał żadnego rodzimego gatunku.Anakonda w Niemczech. Nad rzeką wygrzewał się 2-metrowy gigantO sprawie pisze m.in. portal Euronews. Jak zauważają dziennikarze,…

Gleba jest jednym z najbogatszych biologicznie środowisk na Ziemi. Według szacunków naukowców, żyje w niej ok/ 59 proc. wszystkich żywych organizmów występujących na naszej planecie. Od gleby zależy też około 95 proc. produkowanej przez nas żywności, a zgromadzone jest w niej więcej węgla niż łącznie w atmosferze i żywej biomasie.Badanie…